Õuna-astelpajukeedis

ÕUNA-ASTELPAJUKEEDIS   * 2 kg õunu * 1 kg astelpajumarju * 2.5 kg suhkrut Püreesta astelpajumarjad saumikseriga, koori ja tükelda õunad. Kalla marjad-õunad potti ning mõõda hulka suhkur. Keeda vaiksel tulel aeg-ajalt segades 30 minutit. Tõsta keedis kuumalt steriliseeritud purkidesse ja sule õhukindlalt. Omapoolseks kommentaariks nii palju, et ma lisasin suhkrut ainult 1.5 kg. Selle… Continue reading Õuna-astelpajukeedis

Õunatarretis ingveriga

Täna olin kodus ja keetsin moosi. Valmis sai minu elu esimene õunamoos. Ameerikast tuli tagasi täiesti uus Janne. Aga ausalt, see uus meeldib mulle endale ka rohkem. Või no kui mitte täiesti uus, siis poolenisti uus ikka. ÕUNATARRETIS INGVERIGA * 2 1/2 kg õunu * 2 kg suhkrut * 30 g ingverit * 4 sidruni… Continue reading Õunatarretis ingveriga