Vürtsine õunamoos rosinatega

* 1 kg õunu
* 120 g rosinaid
* 170 g pruuni suhkrut
* 1 tl jahvatatud ingverit
* 1/2 tl kaneeli
* 1 dl vett

Koori ja tükelda õunad. Vala potti vesi, õunatükid, suhkur ja rosinad ning kuumuta keemiseni. Eemalda kerkinud vaht, lisa maitseained ja hauta tasasel tulel umbes 20 minutit kuni õunad on pehmed. Tõsta moos kuumadesse purkidesse ja sule õhukindlalt.

***

Kogu tänane saak selline siis. Alustasin hommikul 10 paiku ja lõpetasin umbes poole 7 paiku õhtul. Suures keetmise hoos jäi isegi Rahvajooksu vabatahtlike koosolekule minemata. Shame on me.. Aga Kätlin läks, ehk pole hullu.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s